Resep Spinach in Puff Pastry

Bahan :

• 1 pack Puff Pastry
• 1 telur
• 1 sendok makan air
• 1/2 cangkir keju mozarela
• 1/4 cangkir parutan keju Parmesan
• 1 daun bawang, cincang (sekitar 2 sendok makan)
• 1 bawang putih
• 1 paket (sekitar 10 ons) bayam cincang beku, dicairkan dan dikeringkan 

Cara membuat :

• Panaskan oven sampai 200 C.
• Kocok telur dan air dalam mangkuk kecil dengan garpu.
• Aduk keju mozarela, keju Parmesan, daun bawang dan bawang putih bubuk dalam mangkuk.
• Siapkan puff pastry dan kocokan telur, letakan bayam di atas puff pastry dan gulung.
• Potong tipis menjadi 1,5 cm.
• Letakan irisan bayam di loyang dan olesi dengan telur.
• Panggang selama 15 menit atau sampai coklat keemasan.
• Keluarkan loyang dan dinginkan selama 10 menit.