Resep Baked Potato

Bahan :

• 4 Golden potato

Saus Keju:

• 250 ml susu cair
• 2 sdm butter
• 2 sdm terigu
• 200 gr keju parut
• garam merica
• sour cream and butter
• chives

Taburan :

• smoke beef iris tipis
• broccoli
• shepherd pie
• keju cheedar

Cara membuat :

• Lelehkan mentega masukkan terigu, aduk sampai bergumpal
• Tuang susu sedikit sedikt sambil di aduk dengan balloon whisk
• Beri keju aduk terus sampai matang dan mengental
• Panggang kentang dengan diolesi minyak dan beri lada dan garam
• Lalu panggang 30 menit atau sampai fork tender
• Lalu taburi topping dan panggang 15 menit dengan suhu 180celcius