Resep Tiramisu

Bahan :

• 35g icing sugar
• 225g keju mascarpone
• 1 sendok teh vanilla extract
• 4 sdm Marsala wine atau kahlua
• 170ml cream cair
• 5 kue lady fingers
• 225ml kopi dingin
• Parutan coklat, untuk menghias

Cara membuat :

• Ayak gula icing ke dalam mascarpone tambahkan vanilla extract dan wine
• Dalam mangkuk terpisah, kocok krim sampai soft peak
• Campur krim dan mascarpone lalu dinginkan dalam kulkas
• Potong lady finger menjadi dua, lalu tutup dengan campuran mascarpone
• Lalu parut sedikit cokelat di atasnya sebelum disajikan